重庆巴润餐饮文化管理有限公司旗下有“露凝香”“露华浓”“黄记宋城”三大火锅品牌。2000年引近连锁加盟模式以来，连锁加盟遍及全国部分地区，加盟店多达一百六十多家。如今“露凝香”主要是面向全国的食品生产为主；“露华浓”是以时尚新派火锅加盟为主；“黄记宋城”是以重庆老火锅加盟为主。可根据实际情况选择品牌。是一家致力于为餐饮投资人提供技术、营运、管理、物配、品牌、策划推广、培训等支持的专业管理公司。公司下设人力资源部、市场部、企划部、营建设计部、技术研发部、营运支持部、物流配送部、财务部、总经办。

     公司前生为重庆露凝香食品有限责任公司。从1979年建厂至今已有三十多年食品研发与生产历史。是重庆早的民营生产企业。生产的火锅底料系列、鱼火锅底料系列、养生靓汤料系列、泡椒系列、调味系列、卤制品系列、酱油系列等畅销全国，在重庆家喻户晓，有非常广泛的市场口碑，赢得了消费者的广泛认可。2000年前是被重庆火锅行业广称为早的火锅“巨头”。其特点火锅技术优先在重庆是不争的事实！具备有独立的多个食品厂、底料厂、酱油厂。有生产资质，获QS质量认证，是重庆为数不多的食品研发生产销售、火锅连锁的企业，年产值达三千万以上。2000年前后，培养了重庆知名的食品企业、火锅连锁企业。

    黄记宋城老火锅正宗的重庆老火锅，专门为食客制作而成，用心打造的高品质火锅，如今也掀起了火热的市场。黄记宋城老火锅实力强大，用心打造的高质量美味，掀起了开阔的市场。品尝地道的重庆老火锅，自有基地，自创配方，直接配送，味道够赞。黄记宋城老火锅，沿袭传统重庆老火锅口味，装修风格也以民国时代风为主，产品多，味道好，更有特色小吃，鲜榨果汁饮品等，有吃有喝吃遍四季。黄记宋城老火锅还开启线上订餐，线下吃的互联网模式，双重接单，经营范围更广。承袭历史配方，严选食材，香料等原生态产物，采取特有制作配料，精心熬制。黄记宋城还拥有专门合作的大型牛羊肉屠宰、蔬菜生长加工基地，海鲜24小时空运，调料选用严格。并且黄记宋城老火锅还从汤底口味、蘸料组方、肉品分割、配食开发到菜品摆盘，与时俱进的推陈出新，强化店面的菜品口味和产品的更新升级。

八、全程指导：开业后总部定期巡店，协助解决店面管理、经营中的各类问题。